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Faut-il être végétalien pour être heureux sur ce blog ?


Faut-il être végétalien pour être heureux sur ce blog ?


Je mange


J'aurai l'occasion de vous en reparler : je suis devenue végétarienne en 2014.
Après plusieurs étapes, je suis devenue végétalienne il y a quelques mois.

J'ai fait ces choix par éthique, après avoir lu et vu des documentaires sur le sujet du bien-être animal et de l’abattage.

(Je vous conseille entre autres la lecture de Eat de Giles Lartigot et de L'animal est une personne de Franz Olivier Giesbert si le sujet vous intéresse).

➽ A lire aussi : Pourquoi je ne me revendique pas vegan ?


Tu manges


Je peux parler de mon végétalisme simplement avec tout le monde pour une raison : je ne porte aucun jugement.
J'ai toujours aimé la viande et j'en ai mangé presque à tous les repas durant des années.

Loin de moi l'idée de jeter la pierre à quelque omnivore que ce soit, donc.

Mon principe : "Ne pas juger et ne pas me faire juger".



Nous mangeons


Bien logiquement, toutes les recettes présentes sur ce blog sont végétaliennes.
Je les créées moi-même et si ce n'est pas le cas, cela est toujours précisé.

Je prends grand soin à ce qu'elles soient équilibrées et que vous puissiez les préparer facilement, au quotidien.

Il est totalement possible de les adapter à un régime omnivore ou végétarien.

En tant que naturopathe, il ne me viendra pas non plus à l'idée de convaincre mes clients d'arrêter la viande. Cependant, je peux être amenée à leur conseiller de la limiter, comme n'importe quelle naturopathe, et cela pour des raisons de santé.

N'oubliez pas qu'il est aussi possible de manger végétalien lorsque l'on est omnivore ;)


Envie de découvrir des recettes végétales équilibrées ?



__________ Dites-nous tout ! __________

Et vous, quelle est votre façon de voir l'alimentation ?
Quelle est votre position sur le végéta*isme ?
____________________________________________


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En vous souhaitant de bons moments sur ce blog,
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Je ne veux rien rater (newsletter tous les samedis) :
 

29 commentaires:

  1. Super, j'adore, je valide et je suis ce nouveau blog si doux, si beau et si réconfortant... et j'approuve bien sûr ce mode de penser, essayant moi même doucement de faire ma propre transition éthique (avec quelques difficultés pour le moment mais je laisse le temps faire son travail). Au plaisir de te lire :)

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  2. Bonjour :)

    Je suis vraiment désolée de ne répondre qu'un mois après ton message. J'ai un souci avec la réponse directe aux commentaires et j'attendais que le problème soit résolu pour répondre à ton adorable message... mais ça traine trop et j'ai bien peur de ne pas trouver de solution.

    Tu ne peux pas imaginer à quel point ton message me touche ! De la douceur et du réconfort, c'est tout ce que j'espère faire passer avec ce blog, merci à toi.
    Tu as raison de prendre les choses avec philosophie, rien de mieux que le temps. Brûler les étapes est le meilleur moyen d'être dégoûté de ce que l'on fait, et tout vouloir faire en même temps aussi.

    En tout cas, si tu as besoin d'aide et que je peux aider, n'hésite pas à me contacter.
    Merci encore pour ta gentillesse ! Elodie.

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  3. coucou

    je suis flexitarienne.
    Je mange vegan, végé et un mini peu de viande.
    Je ne juge personne et ce que je fais c'est pour être bien dans mes baskets.
    Comme toi en fait !
    Je me retrouve bien sur ton blog car tu ne poses jamais de jugements <3
    Continues ainsi tu as gagné une fidèle lectrice

    des bisous

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    1. Coucou,

      Merci beaucoup pour ton message qui me va droit au cœur !
      Je suis ravie que tu puisses t’intéresser aux sujets développés ici :)
      Tu as raison, l'important est d'être en accord avec soi même.

      Au plaisir de te retrouver !
      Elodie.

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  4. Ton article intéressant, pour ma part je ne suis pas végétarienne ou végétalienne même si je ne mange pas de la viande tout lea jours. Merci pour tes conseils!

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    1. Bonjour Dounia,

      Avec plaisir. Ravie de voir que même si tu n'es pas végé tu trouves quelques idées ici.
      C'est bien mon but : que chacun puisse trouver son bonheur dans le végétal, ne serait ce que pour un repas.

      Bises et merci pour ta visite.
      Elodie.

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  5. Coucou
    J'apprécie grandement ton ouverture d'esprit, le fait de ne pas juger. Je mange de la viande et je dois reconnaître que sur certains blog végétariens, c'est presque "honteux" de le dire, u coup, je reste vague lol ! Pourtant chacun devrait avoir le droit de manger ce qu'il désire. Je suis encore loin que passer le cap mais je reconnais que à chaque fois que j'ai eu l'occasion de manger végétarien, cela m'a bluffé !

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    1. Coucou Natie,

      Je comprends tout à fait ce que tu peux ressentir parfois en lisant certains articles. Je ne comprends pas ces gens qui jugent les autres alors qu'ils étaient souvent eux aussi "omnivores" avant. A l'inverse, certains omni jugent parfois les végé et de façon aussi violente...

      Bisous et merci pour ton message.
      Elodie.

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  6. Je n'ai pas franchi le pas du végétarisme, ni végétalisme, mais je mange moins de viande depuis quelques années.
    Je n'ai jamais été une adepte de la viande rouge, et la cuisiner m'est impossible, ça me dégoûte de la toucher. Par contre, j'avoue aimer la viande blanche.
    En tout cas, je pars du principe que chacun fait ce qu'il veut et mange ce qu'il souhaite manger, et personne n'a à en juger :)
    Donc, je continuerai de venir lire ton blog avec plaisir, et qui sait, peut être que je reproduirais certaines recettes ^^
    Elsa

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    Réponses
    1. Bonjour Elsa,

      C'est sûr qu'il n'y a pas besoin d'être végé pour faire des repas végétaux.
      Surtout, si tu as envie de tester une des recettes du blog, n'hésite pas à m'en donner des nouvelles !

      Au plaisir d'échanger de nouveau,
      Merci beaucoup pour ton message.
      Elodie.

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  7. hello miss,

    J'adore cette évolution de ton blog, c'est tout doux on s'y sent bien !
    gros bisous

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    Réponses
    1. Coucou,

      Merci Laetitia c'est vraiment adorable !

      Bisous et belle journée.
      Elodie.

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  8. Je suis on ne peut plus d'accord avec le principe de "ne pas juger, et ne pas me faire juger." Je suis omni mais wellfariste depuis quelques années aussi, et je ne me permettrais pas de juger un régime alimentaire, à partir du moment où il est réfléchi, et conscient. Je vais regarder tes recettes avec plaisir !

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    Réponses
    1. Bonjour Elsa,

      Oui tu as tout à fait raison sur l'importance de faire nos choix en conscience. ça me semble primordial aussi.

      Merci pour ton message en tout cas et bonne journée !
      Elodie.

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  9. Je ne suis pas végétarienne mais j'apprécie beaucoup ton blog et ta façon de voir les choses :)

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    Réponses
    1. Bonjour Olivia,
      Merci beaucoup pour ta gentillesse !
      Bises. Elodie.

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  10. Coucou comme tu dis à chacun sa vision bisous :)N'empêche que je suis favorable :)

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  11. Coucou,

    Je valide ! Je suis également végétarienne depuis un an à présent :)
    Je ne juge pas les gens qui en mange et je n'aime pas qu'on juge ma façon de manger.

    Belle journée,

    Laura - Bambins, Beauté et Futilité

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  12. j'aimerais essayer de le devenir de plus en plus alors ton blog est une vrai source d'inspiration :)

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    Réponses
    1. Coucou Jen,

      Merci, c'est vraiment très gentil !
      N'hésite pas à tester les recettes et à me faire un retour dessus, ça me ferait vraiment plaisir d'avoir ton avis.

      Bisous. Elodie.

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  13. J'essaie de devenir végé, je consomme beaucoup moins de viande qu'avant (j'ai d'ailleurs stoppé toute la viande rouge) mais j'ai énormément de carence et dés que je ne mange pas de tout, poufff je chute. Je prend donc la solution de facilité actuellement car dur de tout gerer. Mais je ne mange quand même pas de viande à tout les repas. On dira que j'en ai pour 2/3 fois dans le mois :)

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    Réponses
    1. Bonjour Julia,

      Pour ce qui est des carences, il faut simplement faire attention à l'équilibre de tes repas sur la semaine. Le seul complément alimentaire obligatoire est la vitamine B12 car on n'en trouve pas dans l'alimentation. Pour le reste, un régime alimentaire même frugivore peut être équilibré. Si tu veux vraiment devenir végé mais que tu as peur pour les carences, je te conseille de prendre rendez-vous avec un naturopathe (ouvert sur le sujet) par exemple, qui pourra t'aider.

      Bisous et n'hésite pas en cas de questions.
      Elodie.

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  14. Coucou :) Je ne suis pas végétarienne du tout, j'aime manger de la viande même si ce n'est pas tous les jours. Par contre, ça ne me dérange absolument pas de passer sur ton blog. Même si tes recettes sont végétaliennes, elles restent quand même intéressante pour moi car ca fait toujours des idées repas :)

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    Réponses
    1. Bonjour Anna,

      En effet, il n'y a pas besoin d'être végé pour manger végé de temps en temps ;)
      D'ailleurs, sans pour autant arrêter la viande si tu ne le souhaites pas, en réduire la consommation est bien meilleur pour la santé.

      Belle journée et merci pour ton message,
      Elodie.

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  15. Je suis omnivore, mais j'aime beaucoup ton blog :) Je mange de tout et cela ne me dérange absolument pas d'adapter ou de ne rien changer. Je me passe très bien de viande pendant un repas !

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    1. Coucou,

      Il suffit de manger des pâtes au pesto pour manger végé ;)
      Quand on y pense, même en tant qu'omnivore, on fait des repas végétariens. D'ailleurs, il est conseillé de ne pas manger de viande à tous les repas pour rester en bonne santé.

      Au plaisir de te retrouver par ici, et si tu testes les recettes, n'hésite pas à faire un retour.
      Bisous. Elodie.

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  16. On ne consomme pas de gluten ni lait animaux, mon fils est polyallergique, on commence a devenir végétarien, mes enfants n'aime pas trop la viande, ca aide ^^

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