Lait de noisette maison : tutoriel en vidéo [recette végétale / vegan]


Aujourd'hui, c'est un article dédié à tous les petits écureuils qui sommeillent au fond de nous et se réveillent à l'automne.

Nous allons préparer ensemble du lait de noisettes !







Rappels des quantités :

  • Il faut 500 ml d'eau et environ 40 noisettes pour 500 ml de lait.
  • Donc 1L d'eau et environ 80 noisettes pour 1L de lait.


Une vraie économie !

Prix moyen des noisettes bio au kilo : environ 25 euros.
Prix moyen du lait de noisette bio : 3-4 euros le litre.



Vous pouvez découvrir d'autres articles sur le thème de l'automne ici.

Pour plus de recettes végétales, c'est ici.

Si vous aimez tout faire maison, il y a quelques idées pour vous ici.




Un petit cadeau avant de partir, à télécharger et imprimer pour décorer vos bouteilles de lait :




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Avez-vous déjà réalisé du lait végétal ?
Etes-vous tenté par la réalisation de cette recette ?
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N'hésitez pas à faire des retours si vous goûtez cette recette.
Bon appétit !
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Photographies et design (Canva) : www.lebonheurestdanslanature.fr

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22 commentaires:

  1. Coucou !

    Ha j'ai hésiter à le prendre l'ustensile de LIDL !
    Merci pour la recette !

    Belle journée,

    Laura - Bambins, Beauté et Futilité

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    1. Coucou,
      Oups, j'ai envie de te dire que tu aurais dû ;) Franchement c'est plutôt pratique. Mais je suis sure que c'est simple à faire avec d'autres ustensiles (un bocal, un mortier ou autre chose et un chinois, ça doit faire l'affaire).
      Bises et merci pour ton message. Elodie.

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  2. Merci beaucoup pour la recette et vidéo. Super idée pour les étiquettes.
    Bises

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    1. Bonsoir,
      Merci pour ton message. Je compte sur toi pour essayer et me dire ce que tu en as pensé. Je peux t'envoyer quelques noisettes si tu veux :) Bonne soirée et merci pour ton message. Elodie.

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  3. Hello miss, merci beaucoup pour cette découverte, je n'aurai jamais imaginer qu'il fallait si peu de quantité de noisettes!
    bises, bon dimanche
    laetitia
    Mon train-train girly

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    1. Salut Laetitia,
      En effet, c'est assez économique par rapport au lait du commerce !
      Bises et belle journée. Elodie.

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  4. alors ça ! Je ne connaissais pas le lait de noisette, j'ai appris des choses !

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    1. Bonjour Stéphanie,
      Super, j'en suis ravie :)
      Bises et merci pour ton message. Elodie.

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  5. Ooooh je ne connaissais pas du tout cet ustensile ! C'est bien plus simple que ce que je pensais ! J'adore le lait de noisette :P Merci !

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    1. Coucou Aurélie,
      Oui, c'est vraiment très simple. C'est vrai que c'est un délice !
      Si tu essais d'en faire, n'hésite pas à me donner ton avis.
      Bises et belle journée. Elodie.

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  6. Miam ! Je l'ai déjà fait version lait d'amande et je me souviens que j'avais adoré :)

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    1. Salut Célia,
      Oui je vais essayer d'en faire aussi à d'autres parfums.
      Merci pour ta visite et ton message. Elodie.

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  7. Coucou il a une fonction précise ce lait ? :P

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    1. Bonjour,
      Oui, remplacer le lait animal. Ou simplement se faire plaisir parce qu'il est délicieux ;)
      Bonne fin de journée. Elodie.

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  8. J'ai remplacé le lait animal depuis quelques temps. Prochaine étape : le faire moi-même!!!
    Je retiens ta recette très simple...

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    1. Bonjour,
      Je suis ravie que cet article puisse te servir !
      Oui c'est tellement simple que ce n'est pas la peine de se priver de tester ;)
      Merci pour ta visite et ton message. Bises. Elodie.

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  9. Hello,

    C'est tellement bon le lait de noisette.

    XoXo

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    1. Salut Céline,
      Oui, je suis bien d'accord avec toi :)
      Bises. Elodie.

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  10. Roohhh super merci pour ce partage, je n'en trouve pas dans les magasins près de chez moi et le lait d'amande ça va 5 min :p Merci beaucoup :D

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    1. Bonjour Julia,
      Je t'en prie, je suis ravie que mon article puisse servir :) Est-ce que tu as essayé le lait d'avoine aussi ? Si tu testes la recette, n'hésite pas à m'en donner des nouvelles.
      Bises et bonne soirée. Elodie.

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  11. J'adore le lait de noisette, et en prime les petites affiches pour les bouteilles sont canon !!

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    1. Coucou,

      Chouette, à tester alors, en étiquetant les bouteilles avec l'écureuil ;)

      Bises. Elodie.

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